4-6 kiloqram arıqlamaq üçün bir məqsəd qoymusunuz, ancaq vaxtınız məhduddursa, yalnız bir həftəniz var, ən çox sevdiyiniz pəhriz ehtiyacınızdır. "Sevimli" pəhrizin mahiyyəti müəyyən bir qida dəsti və qida istehlakının bir formasını nəzərdə tutur.
2 rejim var: "sərt" və "yumşaq", hansının sizin üçün uyğun olduğunu tapmaq üçün iradə və sağlamlığa əsaslanmalısınız.
Pəhrizin əsas prinsipləri və xüsusiyyətləri:
- Qəbizliyə meyliniz varsa, pəhrizə başlamazdan əvvəl bağırsaqlarınızın qaydasında olduğundan əmin olmalısınız.
- Bir pəhriz köməyi ilə mədənin həcmi azalır, buna görə gələcəkdə düzgün pəhrizə daha asan keçə bilərsiniz.
- Bir ildə "Sevimli" pəhrizi təkrarlaya bilərsiniz.
- Həm pəhriz günlərini, həm də menyunu dəyişdirmək qadağandır.
- Yeməklərin sayı və hissələrinin ölçüsü barədə heç bir məhdudiyyət yoxdur.
Yaxşı və pis tərəfləri
Daimi, aşağı kalorili qidaların sevimli 7 günlük pəhrizinin məziyyətlərindən asılı olmayaraq bir sıra çatışmazlıqları var.
Bu pəhrizin əsas xüsusiyyətlərinə baxın:
| Ləyaqət | mənfi cəhətləri |
| Kilo vermək üçün təsirli hərtərəfli bir metod: çəki 5-7 kiloqrama endirilir | Pəhrizi idmanla birləşdirsəniz qırmaq asandır |
| Darıxdırıcı olmayan sadə bir menyu: məhsul çeşidi gündəlik dəyişir | Bu menyu mədə-bağırsaq traktının və ürək-damar sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün mövcud deyil |
| Pəhrizdən dərhal çıxmağınıza imkan verməyəcək bir yol təqdim olunur | 1, 5-2 həftədən çox istifadə edildikdə bədəndə ciddi stresə səbəb olur |
| Ödemdən xilas olmaq, çox miqdarda duz, şəkər yeməkdən süddən çıxarmaq | Əldə edilmiş nəticəni uzun müddət qorumaq çətindir |
"Sevimli pəhriz" in 5 qaydası
Aşağıda pəhrizin əsas qaydalarının ətraflı təsviri verilmişdir. Bu çətin marafona tab gətirmək və müəyyən bir şəkildə zəmanətli effekt əldə etmək üçün onları müşahidə etmək vacibdir.
- Hərtərəfli təmizləmə."Sevimli pəhriz" in 1-ci günü ərəfəsində bağırsaq yolunu lavman və ya xüsusi laksatiflərlə təmizləmək lazımdır. Bu, aşağıdakı pəhriz məhdudiyyətlərinə uyğun olaraq bədəndə durğunluq yarada və rifahı pisləşdirə biləcək toksinləri aradan qaldırmaq üçün edilir.
- Həvəskar olmayın. . . Bütün icazə verilən qidalar proqram tərəfindən müəyyən edilmiş ardıcıllıqla qəbul edilməlidir. Pəhrizləri gündəlik yeməklərə dəyişdirmək mümkün deyil.
- Vitamin dəstəyi.Bu arıqlama metodlarının köməyi ilə bədənin xüsusilə dəstəyə ehtiyacı var. Buna görə vitamin və mineral zənginləşdirmə komplekslərinin alınması tövsiyə olunur. Bu vəziyyətdə, pəhrizdən bir neçə həftə əvvəl başlamaq, vaxtında imtina etməmək və kursun sonuna qədər həb qəbul etmək daha yaxşıdır.
- Daxili Stop.Pəhriz kritik kalori və ya xidmət həcmi məhdudlaşdırmır. Ancaq çox yemək yeməyiniz mümkün deyil. Hələ bir az ac olduğunuz zaman boşqabın tərkibini tərk etmək daha yaxşıdır. Hisslərinizi dinləyin: bədən normanıza bir işarə verəcəkdir. Xüsusilə həbs qaydası alkoqollu pəhrizlər üçün tətbiq olunur. Bir gün yalnız şərab və pendirə icazə verilən bir çox "sevimli pəhriz" var. Bu o demək deyil ki, səhərlər "plumb line" qeyd etməyə başlamalısınız. Bu, günlərin drenaj yönümünü və axşam arıqlamağın bir az rahat ola biləcəyini vurğulayır.
- Enerjiyə qənaət.Fiziki aktivlik ümumiyyətlə arıqlayarkən vacibdir. Xarici dəstəklə təbii daxili yağ yandırma proseslərini gücləndirsək, təsir daha xoş və dərhal olar. Zəif bəslənmə bədənin enerji tutumunu əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Və belə bir pəhriz ilə idman salonunda idman etmək sadəcə mümkün deyil. Ancaq hava ilə gündəlik gəzintilər faydalı olacaq. Üstünlük bu pəhrizin büdcəyə uyğun olmasıdır. Baqqal üçün çox şey xərcləməyə ehtiyac yoxdur. Pul qazanmağın başqa bir yolu var: bunun üçün ən az yemək vaxtı lazımdır. Axı yemək üçün heç bir mürəkkəb resept yoxdur: hamısı çiy və ya dükan istehsalıdır.
"Sevimli" pəhriz: həftə üçün menyu
| Pəhriz günü | Səhər yeməyi | Nahar | Günortadan sonra qəlyanaltı | Nahar |
| 1 gün | 250 ml şəkərsiz çay, 150 ml kefir | Duzsuz 200 ml toyuq anbarı | 150 ml qatıq | 200 ml süd |
| 2-ci gün | 2 kiçik pomidor | Xiyar, təzə kələm və ətirli otlar ilə salat | Bitki yağı ilə işlənmiş 2 yeni xiyar | Otlar ilə xiyar və istiot salatı |
| 3-cü gün | 200 ml çay və 0, 2 l süd kokteyli | 200 ml toyuq suyu | 200 ml kefir | 0, 2 l süd |
| 4-cü gün | 2 portağal, 1 qreypfrut | Alma, portağal və kivi, meyvə salatı | Alma və armud | 200 ml süd |
| 5-ci gün | Səhər yeməyində 2 yumurta, 200 q qaynadılmış balıq | 100 q qaynadılmış toyuq, 100 q qaynadılmış noxud və balıq | 100 q rikotta | 100 qram pendir |
| 6 gün | 200 ml şəkərsiz çay, 200 ml kefir | 200 ml toyuq suyu | 0, 2 l süd kokteyli | 200 ml süd |
| 7-ci gün | İlk səhər yeməyi 200 ml qreypfrut suyu, 2 qaynadılmış yumurta, bir fincan yaşıl çaydan ibarətdir. İkinci səhər yeməyində bir alma və ya qreypfrut yeməlisiniz. | Qarabaşaq yarması şorbasının bir hissəsi. | Hər hansı bir meyvə. | Ən az bir az meyvə, bitki yağı ilə geyimli 200 g salat. |
Bu menyu göstəricidir və müəyyən məhsulların mövcudluğundan asılı olaraq dəyişə bilər.
Sevdiyiniz 7 günlük pəhrizdə sərt bir dəyişiklik
- 2 içməli gün.İki gün kefir və su içmək - çox miqdarda.
- Alma günü.Ənənəvi menyu. Almanı çox sevmirsinizsə, portağal ilə dəyişdirin. Turşu neytrallaşdırmaq üçün su da için.
- Üç toyuq günü.Dərisi və bol suyu olmayan qaynadılmış toyuq.
- Yeddinci gün şərab adlanır.Gün ərzində şərab və pendir quru. Bir stəkan şərab, 30 q pendir üçün.
İcazə verilmiş qidalarla yanaşı, diyetoloqlar vitamin və minerallardan (həb, tablet, kapsul şəklində) istifadə etməyi məsləhət görürlər.
14 gün ərzində menyu
Müəyyən bir insan kateqoriyasında hətta 12 günlük minimalist bir pəhriz yoxdur. Arıqlamaqla bərabər azaldılmış hissələrə öyrəşin, buna görə də pəhrizin davamında səhv bir şey görmürlər. 14 günlük menyu sizə 7 günlük pəhrizi xatırladır: 2 həftəlik pəhrizdir. Hər gün üçün ətraflı bir pəhriz hazırlamağa çalışacağıq.
- 1 və 8-ci günləri içmək -məcburi bir meyar iki litr su içməkdir. Çay və qəhvəni şəkər, kefir, süd, qatıq (şəkərsiz), meyvə içkiləri, təzə sıxılmış meyvə şirələri, az yağlı bulyonlar duzsuz və ədviyyatsız içə bilərsiniz.
- Bitki günləri 2 və 9 gündür.Yalnız tərəvəzlərdən kartof yeyə bilməzsiniz. Qalan hər şeyi çiy, bişmiş (suda), qaynadılmış, ağartılmış və bişirilmiş şəkildə yeyə bilərsiniz. Duz istifadə edilə bilməz. Bir salat hazırlayırsınızsa, limon suyu, soya sousu, zeytun yağı (bir neçə damla) ilə dadlandırın.
- 1-ci gündə olduğu kimi 3-cü və 10-cu günlərdə menyu.
- Meyvə 4-cü və 11-ci günlər.Qreypfrut və ananas ən yaxşısıdır, baxmayaraq ki, alma, portağal, kivi və armud yaxşıdır. Banan və üzüm yemək qadağandır, çox kaloridir.
- Zülal 5 və 12 gündür.
- Yağsız ət, qaynadılmış və ya qaynadılmış yumurta, quş əti, balıq. Duzlaya, qızarta, mayonez və ya ketçup əlavə edə bilməzsiniz.
- 6 və 13-cü günlərdə, eləcə də 1-ci gündə menyu içmək.
- 7 və 14 gün qarışıqdır.Səhər yeməyində iki yumurta, naharda meyvə, naharda şorba, qəlyanaltı üçün salat, toyuq göğsü və ya axşam yeməyi üçün duz və ədviyyatsız buxarlanmış balıq. Son yeməyinizə salat və ya tərəvəz parçaları əlavə edə bilərsiniz.
Təriflər
Sevgi pəhrizinin reseptləri çox sadədir. Təsəvvür daxil olmaqla, yalnız zayıflama deyil, həm də dadlı olan öz menyuunuzu yarada bilərsiniz.
Meyvə salatı
Tərkibi:
- Banan 1 ədəd;
- Qreypfrut 1 ədəd;
- Portağal 1 parça:
- Kivi 1 ədəd;
- Apple 1 pc.
Meyvəni soyun və kublara kəsin, qarışdırın. Dadlı və istənilən bir desert hazırdır. Meyvə salatı sevdiyiniz pəhrizin 4-cü günü üçün nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır.
Toyuq suyu
Tərkibi:
- Toyuq (əsasən döş) 0, 5 kq;
- Soğan 1 ədəd;
- Yerkökü 1 ədəd.
Toyuğu diqqətlə yuyun, bir qazana qoyun, quşu 3-4 sm daha yüksək örtəcək şəkildə su tökün. Yerkökü və soğanı soyun, qazana əlavə edin, odunu açın, qaynatın, sonra qazı azaldır və yumşalana qədər bişirin. Pişirmə vaxtı quşun yaşından asılıdır.
Evdə hazırlanan toyuğun, xüsusən köhnə toyuğun bişirilməsi ən azı 2 saat çəkir. Bulyondan soğan və yerkökü çıxarırıq ki, bu da ləzzətli bir dad verir. Yemək yeməyə hazırdır. Yorğun aclıq hissindən çəkinmək üçün, xüsusilə içməli günlərdə "sevdiyiniz" pəhrizi müşahidə edərək bulyonu menyuya daxil etməyiniz tövsiyə olunur və bulyon da yorğunluq, iktidarsızlıq, başgicəllənmə, baş ağrısının qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Somon filesi yavaş bir ocaqda
Tərkibi:
- Qızıl balıq (biftek və ya fileto) 500 qr;
- Kərə yağı 50 qr;
- Limon 1 ədəd;
- Dereotu 30 qr;
- 1 stəkan təmizlənmiş su;
- Duz və istiot;
- Folqa.
Limonu 2 yarıya bölün. Qızıl balıqları yaxşıca yuyun, qurudun, duz və istiot əlavə edin. Balığı marinad etmək üçün limonun 1 yarısından suyunu sıxın. Kərə yağı incə doğranmış şüyüd ilə birləşdirin. Bir folqa təbəqəsini 2 təbəqəyə qatırıq, balıqları mərkəzə qoyuruq, üstünə qaymaqlı sousla yağlayırıq, vərəqi bir kvadrat şəklində bükürük.
Bir çox stəkana su tökün, ora somon göndərin. 30 dəqiqə davam edən "Pişirmə" rejimini aktivləşdiririk. Suyun tamamilə buxarlanmadığını vaxtaşırı yoxlayırıq, lazım olduqda yenidən əlavə edin. Sevdiyiniz pəhrizdən sonra bu resept bir protein günü üçün idealdır, qızıl balığı filesi nahar və ya şam yeməyi üçün idealdır.
Türkiyə yavaş bir ocağa bükülür
Tərkibi:
- Türkiyə filesi 500 qr;
- Duz, istiot, dəfnə yarpağı;
- 1 stəkan təmizlənmiş su;
- Zeytun yağı 3 osh qaşığıl.
Hinduşkani hərtərəfli yaxalayın, 2-3 sm enində dilimlərə kəsin, ət parçalarını döyün, duz, istiot vurun, zeytun yağı ilə çiləyin. Sonra 12-20 saat qapaqla örtülmüş bir qabda soyuducuya göndəririk.
Quş duzlu suda olduqdan sonra əti bir tel və ya bir diş çubuğu ilə bağlayaraq rulon şəklində düzəldirik. Çox bişiricinizin qabına bir stəkan su tökün və filetoları ora göndərin, 50-60 dəqiqə bişirin. Soyuducuda isti rulonu soyudun. Dilimlərə xidmət edin. Bir cüt hinduşka çörəyi nahar və ya şam yeməyində sevdiyiniz pəhrizin 7 günlük son menyusunu tamamlayacaqdır.
Pəhrizdən çıxmaq
Menyudakı məhdudiyyətlərə riayət etdiyiniz son gün əlinizə nə gəlsə yeməyə başlayacağınız demək deyil. Unutmayın ki, əldə edilmiş nəticələrin birləşdirilməsi üçün vaxt lazımdır və dərhal nəzarətsiz olaraq bərpa olunmağa başlasanız, itirdiyiniz çəki 2-3 həftə ərzində geri dönəcəkdir.
Gündəlik pəhrizinizə yeni qidaları bərabər şəkildə daxil edərək pəhrizinizi kəsməlisiniz. Yağlı və şəkərli qidalara qayıtmaq, etməyiniz lazım olan son şeydir. Gündəlik qidaların ümumi kalori miqdarını normaya uyğun olaraq 150-200 kcal artırın, gündə 2-2, 5 litr su istehlak etməyə davam edin.
Peşəkarların baxışı
Pəhrizlər haqqında həkimlərin xüsusi fikirləri var. Bir sıra səbəbləri və əsas səbəbləri nəzərdən keçirək:
- Balanssız bir pəhriz maddələr mübadiləsini ləngidir, qazanılmış bütün xəstəlikləri şiddətləndirir və yeni xəstəliklərin yaranma səbəbidir.
- Həzm, hormonlar, dəri və əzələ tonu, dişlərin, sümüklərin və oynaqların vəziyyəti, qan dövranı, yağ bezləri pozulur.
- Ümumi görünüş pisləşir. Ən sevdikləri pəhrizdə hər gün çox az kalori var.
- Nə təhdid edir: itilənmiş enerji çatışmazlığı ilə bədən yalnız yağları deyil, əzələləri də parçalayır.
- Bu şəkildə itirilən artıq çəki həmişə qayıdır (! ) Və artır.
Məsələn, 10 kq arıqladılar və 15 kilo aldılar. Bu vəziyyətdə əzələ deyil, artıq yağ yığılmışdır. Bədən azad kimi görünəcək və özünü daha da zəif hiss edəcəksən. Pəhriz məhdudiyyətləri bədən üçün stresdir.
Sevdiyiniz pəhrizin versiyasında bu stres bir həftə davam edir. Buna görə insanlar özlərini depressiya, yorğunluq hiss edirlər. Beyin fəaliyyəti azalır. Bu baxımdan unutqanlıq, fikir yayındırma, başgicəllənmə, iyrənc yuxudan danışır. Qan şəkəri kəskin şəkildə azalır. İştah artır, əhval-ruhiyyə pozulur. Bütün bunlar insanlar dözə bilmədikləri və özlərini zibillərə atdıqları zaman "çökmə" riskini artırır. Nəticə olaraq, əvvəl və sonra müqayisə edildikdə hələ də çox kilo alırlar.
Buna görə belə bir pəhriz həmişə sərt bir şəkildə tənqid olunur. Heç bir səlahiyyətli qidalanma mütəxəssisi qısa müddət ərzində kütləvi miqdarları aradan qaldıracağına zəmanət verilən bir pəhriz tövsiyə etməz. Nəticədə harmoniya deyil, bütöv bir xəstəlik kompleksi alırsınız.